TermHoff SV-01W WiFi Tuya

Cirkulátor na varenie Sous Vide TermHoff SV-01W WiFi

Varenie sous vide Spájate sa len s dobrými reštauráciami alebo kulinárskymi programami? Cíťte sa ako skutočný šéfkuchár a zaraďte do svojho jedálneho lístka jedlá pripravené touto metódou. Technika sous vide osloví nielen ľudí, ktorí oceňujú vynikajúcu chuť a arómu jedál, ale aj tých, ktorí sa snažia udržať si zdravú stravu.

Čo je Sous vide?

Sous vide nie je nič iné ako len spôsob varenia pokrmov v dôkladne uzavretých vákuových vreckách. Jedlá sa pripravujú vo vode s relatívne nízkou teplotou – nikdy neprekročí bod varu. Niektoré takto pripravené mäso sa zahreje na iba 60 stupňov Celzia. Táto technika bola vynájdená vo Francúzsku v 70. rokoch. od kuchára Georgesa Pralusa. Sous vide dodáva jedlám inú chuť a konzistenciu, vďaka čomu si získali popularitu po celom svete. A čo je najdôležitejšie: tento proces je veľmi jednoduchý, najmä v súčasnosti.

LED displej:

Aj keď sa tento spôsob varenia môže zdať komplikovaný, v skutočnosti je veľmi jednoduchý. Aspoň ak vlastníte cirkulátor Sous Vide TermHoff. Stačí nastaviť čas a teplotu na dotykovom paneli a pokojne čakať, kým budú výrobky pripravené.

Podpora WiFi Tuya:

TermHoff SV-01W ako jeden z mála modelov dostupných na trhu má zabudovanú WiFi, takže môžete diaľkovo ovládať prevádzku zariadenia prostredníctvom aplikácie Tuya alebo Smart Life.

V aplikácii je možné nastaviť požadovanú teplotu, pracovný čas, časovač. Môžete tiež využiť prednastavené nastavenie teploty a času pre zeleninu a rôzne druhy mäsa alebo využiť recepty na rôzne jedlá.

Upínacia svorka:

Výhodou modelu SV-01W je jeho konštrukcia. Vďaka praktickému háčiku cirkulátor nevyžaduje špeciálny riad, pretože ho rýchlo a jednoducho pripevníte ku každému hrncu. Štíhly dizajn vám tiež dáva istotu, že bez problémov nájdete miesto pre toto zariadenie vo vašej kuchyni.

Cirkulácia vody:

Ponorný cirkulátor má ohrievač, ktorý zavedením vody do cirkulácie umožňuje udržiavať konštantnú a rovnakú teplotu v celej nádobe. Dôležité je, že máte možnosť vybrať si jednotku, čo vám výrazne uľahčí používanie receptov zo zahraničných portálov, kde sa teplota udáva na stupnici Fahrenheita.

Vákuum:

Sous vide, teda „vo vákuu“. Výrobky pripravené touto metódou musia byť pevne uzavreté vo vákuových vreckách, preto ak ešte nemáte zváračku, určite si pozrite model Ineox VFS-01, ktorý má vysoký sací výkon a širokú 32‑centrimetrovú zváraciu linku.

Špecifikácia:

• Značka: TermHoff
• Názov: Sous Vide Cooker
• Model: SV-01W
• Farba: Čierna
• Pripojenie: WiFi 2.4GHz
• Výkon: 850W
• Presnosť: 0.1°C
• Teplotný rozsah: 10-95°C

Ďalšie informácie:

• Automatické vypnutie pri nízkej hladine vody
• Ochrana proti prehriatiu
• Objem nádoby: do 13L
• Časovač: až 99h a 59m
• Podpora WiFi a aplikácií Tuya a Smart Life